Produkte

Wir haben unsere eigenen veganen Produkte ...

Unser Fokus liegt auf der perfektionierten Herstellung von Seitan Produkten. Das Zusammenspiel von Pflanzlichen Proteinen, Gemüse und Gewürzen ist unsere Passion.

Unsere Produkte werden in der Schweiz, in unserer eigenen Manufaktur hergestellt.
Von unserem Jahresgewinn werden 2% des Bruttogewinns an Tierschutzorganisationen gespendet, mehr dazu erfährst du jeweils Ende Jahr auf Social Media.
Die Verpackung, welche wir verwenden wird in der Schweiz aus 100% Pflanzenabfällen hergestellt und hat somit einen sehr geringen CO2 Ausstoss. Das Plastik, haben wir auf das Minimum beschränkt, jedoch müssen wir auch auf die Haltbarkeit der Produkte Rücksicht nehmen.

Wir produzieren unsere Produkte für den Detailhandel sowie auch für die Gastronomie. Für Anfragen melde dich auf produkte@outlawzfood.ch.

Satay Wings

Boneless Wings mit Satay Sauce

Knusprige Boneless Wings mit einem fluffigen Kern, würzig mariniert. Zusammen mit unserer cremigen Satay-Sauce ergeben sie den perfekten Snack, eine herrliche Vorspeise oder einen schnell zubereiteten Hauptgang.

Seitan ist ein wichtiger Bestandteil der traditionellen

Japanischen Tempura-Küche. Der Teig aus Weizenmehl und Wasser erhält durch die spezielle Verarbeitung seine angenehm luftige Konsistenz. Wir haben das Rezept mit Kartoffeln und viel gesundem Gemüse ergänzt, zusammen mit der würzigen Marinade ist er für uns daher mehr als nur ein Fleischersatz.

Zubereitung:
Bratpfanne, Backofen, Mikrowelle, Fritteuse

Lagerung & Haltbarkeit:
Gekühlt lagern bei 3-5°C
Geöffnet innerhalb 3 Tagen geniessen

Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 200g + 80g Sauce | Gastronomie 1,25kg (Sauce separat)

Zutaten Nährwerte Zum Shop

Nährwerte pro 100 g
Energie			Sauce: KJ 1'011.4 / Kcal 242 // Wings: KJ 875 / Kcal 208.5
Fett			Sauce: 16.72g / Wings: 7.49g
davon gesättigte Fettsäuren			Sauce: 4.44g / Wings: 0.57g
Kohlenhydrate			Sauce: 15.33 g / Wings: 6.30 g
davon Zucker			Sauce: 12.83 g / Wings: 1.21 g
Proteine			Sauce: 7.64 g / Wings: 27.88 g
Salz			Sauce: 1.34 g / Wings: 0.94 g

Seitan Ragout

Seitanhäppchen aus Weizenprotein mit Gemüse & Gewürzen. Mit einer würzigen Ragout Sauce.

Fix Fertig! Nur noch in der Pfanne aufwärmen und fertig ist dein Abendessen! Eine Alternative zu würzigem Rindsragout mit zarten Seitanhäppchen.

Zubereitung:

Pfanne, Ofen, Mikrowelle

Lagerung & Haltbarkeit:

Gekühlt lagern bei 3-5°C

Geöffnet innerhalb 3 Tagen geniessen

Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 280 | Gastronomie 1,25kg

Zutaten Nährwerte Zum Shop

Nährwerte pro 100 g
Energie			353.8 kJ / 84.24 kcal
Fett			2.17 g
davon gesättigte Fettsäuren			0.34 g
Kohlenhydrate			11.57 g
davon Zucker			1.57 g
Nahrungsfasern			0.69 g
Proteine			3.62 g
Salz			0.99 g

Seitöner

Würzig marinierte Seitanstreifen aus Gemüse und Gewürzen

Mariniert und geschnitten als Fleischersatz für Dürüm, Kebab, Geschnetzeltes, Fondue-Chinoise und vieles mehr!

Seitan ist ein wichtiger Bestandteil der traditionellen

Zubereitung:

Bratpfanne, Mikrowelle. Auch kalt als Aufschnitt geeignet.

Lagerung & Haltbarkeit:

Gekühlt lagern bei 3-5°C

Geöffnet innerhalb 3 Tagen geniessen

Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 180 | Gastronomie 1,25kg

Zutaten Nährwerte Zum Shop

Nährwerte pro 100 g
Energie			402.55 kJ / 97.06 kcal
Fett			6.7 g
davon gesättigte Fettsäuren			0.47 g
Kohlenhydrate			4.31 g
davon Zucker			1.05 g
Nahrungsfasern			0.56 g
Proteine			3.37 g
Salz			1.35 g

Seitan Wings BBQ

Boneless Wings mit BBQ Sauce

Knusprige Boneless Wings mit einem fluffigen Kern, würzig mariniert. Zusammen mit unserer kräftigen BBQ-Sauce ergeben sie den perfekten Snack, eine herrliche Vorspeise oder einen schnell zubereiteten Hauptgang.

Seitan ist ein wichtiger Bestandteil der traditionellen

Zubereitung:
Bratpfanne, Backofen, Mikrowelle, Fritteuse

Lagerung & Haltbarkeit:
Gekühlt lagern bei 3-5°C
Geöffnet innerhalb 3 Tagen geniessen

Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 230g + 50g Sauce | Gastronomie 1,25kg (Sauce separat)

Zutaten Nährwerte Zum Shop

Nährwerte pro 100 g
Energie			Sauce: KJ 507.27 / Kcal 120.43 // Wings: KJ 439.60 / Kcal 104.08
Fett			Sauce: 4.3g / Wings: 0.43g
davon gesättigte Fettsäuren			Sauce: 0.24g / Wings: 0.07g
Kohlenhydrate			Sauce: 16.35 g / Wings: 18.28 g
davon Zucker			Sauce: 7.85 g / Wings: 0.89 g
Nahrungsfasern			Sauce: 1.9g / Wings: 0.97g
Proteine			Sauce: 3.32 g / Wings: 5.38 g
Salz			Sauce: 1.34 g / Wings: 1.11 g

Fake-On

Der vegane Speckersatz

Unser Fake-On auf Basis von weissen und roten Bohnen ist ein würdiger Ersatz für den Frühstücksspeck. Ob zu einem Raclette (vegan ;) ), zum Rührei (Scrambled Tofu) oder für eine Carbonara.

Zubereitung:

In der Bratpfanne mit etwas Öl anbraten. Als Speckersatz vielseitig einsetzbar!

Lagerung und Haltbarkeit:

Gekühlt Lagern bei 3-5 Grad.

Geöffnet innerhalb von 3 Tagen konsumieren.

Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 150g | Gastronomie 1kg

Zutaten Nährwerte Zum Shop

Nährwerte pro 100 g
Energie			2132.67 KJ / 506.18 Kcal
Fett			14.58 g
davon gesättigte Fettsäuren			11.21 g
Kohlenhydrate			72.60 g
davon Zucker			9.96 g
Nahrungsfasern			5.75 g
Proteine			13.46 g
Salz			5.13 g

Vossarella Fingers

Panierte Stäbchen auf Kokosbasis

Ob in einem American Diner oder deiner Lieblingsbar, Mozzarella Fingers an Preiselbeersauce ist ein beliebter Klassiker unter den Apero-Snacks. Wir haben eine Alternative geschaffen.

Doppelt paniert, damit die vegane Alternative zu Käse garantiert nicht ausläuft und sie schön knusprig werden!

Zubereitung:

In einer Bratpfanne mit Öl, in der Fritteuse oder im Backofen

Lagerung und Haltbarkeit:

Gefroren bei -18 bis -20 Grad Lagern.

Geöffnet innerhalb 3 Tagen verbrauchen.

Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 230g + 50g Sauce | Gastronomie 2kg (Sauce seperat)

Zutaten Nährwerte Zum Shop

Nährwerte pro 100 g
Energie			Sauce: KJ 729.56 / Kcal 172.12 // Fingers: KJ 1478.17 / Kcal 348.16
Fett			Sauce: 0.5 g / Fingers: 26.92 g
davon gesättigte Fettsäuren			Sauce: 0.04 g / Fingers: 17.22 g
Kohlenhydrate			Sauce: 40.11 g / Fingers: 25.67 g
davon Zucker			Sauce: 30.47 / Fingers: 1.19 g
Nahrungsfasern			Sauce: 1.79 g / FIngers: 0.6 g
Proteine			Sauce: 0.3 g / Fingers: 3.04 g
Salz			Sauce: 1.3 g / Fingers: 1.95 g

Vordon Bleu

Das vegane Cordon Bleu

Eine Kombination aus mehreren Outlawz Produkten:

Vegane Alternative zu Käse umhüllt von zwei feinen Schnitzeln aus Seitan, dazwischen eine Scheibe Fake-On. Cordon Bleu geht auch vegan!

Die meisten geniessen das Vordon Bleu klassisch mit Zitronensaft und Ketchup.

Zubereitung:

In etwas Öl auf niedriger Stufe goldig Braun anbraten, im Ofen bei 180 Grad backen oder in der Fritteuse frittieren.

Haltbarkeit und Lagerung:

Gefroren bei -18 bis -20 Grad lagern.

Geöffnet innerhalb von 3 Tagen konsumieren.

Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 230g | Gastronomie 2kg

Zutaten Nährwerte Zum Shop

Nährwerte pro 100 g
Energie			1074.91 KJ / 253.5 Kcal
Fett			9.76 g
davon gesättigte Fettsäuren			5.74 g
Kohlenhydrate			32.4 g
davon Zucker			3.53 g
Nahrungsfasern			2.26 g
Proteine			6.86 g
Salz			2.12 g

Mac'n'Cheeze Patties

Panierte Maccaroni-Cheeze-Taler

Maccaroni & Vegane Alternative zu Käse umhüllt von einer knusprigen Panade: American Vegan Style! Als Burger-Patty oder auch einfach so ...

Zubereitung
Bratpfanne, Backofen, Fritteuse

Lagerung & Haltbarkeit:

Gekühlt lagern bei 3-5°C

Lagerung und Haltbarkeit

Gekühlt Lagern bei 3-5 Grad.

Geöffnet innerhalb von 3 Tagen konsumieren.

Verpackungseinheiten

Retail: Packung à 280 | Einheiten à 2 Stk.

Gastro: Packung à 2Kg (TK)

Zutaten Nährwerte Zum Shop

Nährwerte pro 100 g
Energie			KJ 1365.84 / Kcal 323.71
Fett			6.51g
davon gesättigte Fettsäuren			1.14g
Kohlenhydrate			54.17g
davon Zucker			1.98g
Nahrungsfasern			3.35g
Proteine			10.57g
Salz			0.46g

BBQ-Sauce

BBQ Sauce mit Kakaonote

BBQ Sauce, Outlawz Food, 200ml

Kräftige, rauchige Barbecue Sauce mit feiner Kakaonote.

Der Klassiker, der niemals fehlen darf!

Passt zu:

Grillfest, Seitan Wings, Burger, Wraps

Lagerung und Haltbarkeit:

Kühl und trocken lagern.

Geöffnet im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7 Tagen geniessen.

Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 200ml | Gastronomie 1l

Zutaten Nährwerte Zum Shop

Buffalo Sauce

Mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Essig

Gehört zu jedem Grillfest und verleiht dem Grillgut die nötige Würze!

Passt zu:

Grillfest, Seitan Wings, Burger, Wraps, Gemüse

Lagerung und Haltbarkeit:

Kühl und trocken lagern.

Geöffnet im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7 Tagen geniessen.

Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 200ml | Gastronomie 1l

Zutaten Nährwerte Zum Shop

Cream Sauce

Crèmiger Dip mit frischen Kräutern

Milde, crèmige Dipsauce mit frischen Kräutern. Ideal zum Frühstück aber auch zum Grillfest!

Passt zu:

Grillfest, Seitan Wings, Burger, Wraps, Sandwiches, Salat, Brot

Lagerung und Haltbarkeit:

Gekühlt lagern bei 2-5 Grad

Geöffnet im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7 Tagen geniessen.

Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 200ml | Gastronomie 1l

Zutaten Nährwerte Zum Shop

Wasabi Ingwer Mayo

Würzige Alternative zu Mayo, ohne Ei

Die feine Mayo Alternative mit einem Hauch Wasabi und einer Ingwertnote. Gibt jedem Sandwich den richtigen Kick!

Passt zu:

Gegrilltem, Sandwiches, Frühstück, Burger, Falafel, Kartoffeln

Lagerung und Haltbarkeit:

Gekühlt lagern bei 2-5 Grad.

Geöffnet innerhalb von 7 Tagen geniessen.

Verpackungseinheiten:

Retail, Glas à 200ml / Gastronomie Flasche à 1l

Zutaten Nährwerte Zum Shop

Nährwerte pro 100 g
Energie			2235.68 KJ / 543.08 Kcal
Fett			57.39 g
davon gesättigte Fettsäuren			6.68 g
Kohlenhydrate			4.43 g
davon Zucker			2.94 g
Nahrungsfasern			0.03 g
Proteine			1.74 g
Salz			2.07 g

Chili Lime Mayo

Würzige Alternative zu Mayo, ohne Ei

Mit ein wenig Chili und einer frischen Limetten Note, die Mayo Alternative schlechthin!

Passt zu:

Gegrilltem, Sandwiches, Frühstück, Burger, Falafel, Kartoffeln und vielem mehr

Lagerung und Haltbarkeit:

Gekühlt lagern bei 2-5 Grad.

Geöffnet innerhalb von 7 Tagen geniessen.

Verpackungseinheiten:

Retail, Glas à 200ml / Gastronomie Flasche à 1l

Zutaten Nährwerte Zum Shop

Nährwerte pro 100 g
Energie			2202.9 KJ / 535.44 Kcal
Fett			58.24 g
davon gesättigte Fettsäuren			6.5 g
Kohlenhydrate			0.85 g
davon Zucker			0.27 g
Nahrungsfasern			0
Proteine			1.64 g
Salz			1.22 g

Matcha-Ingwer-Eistee

Erfrischender Eistee mit erweckendem Kick!

Eistee mit natürlichem Matcha-Ingwer-Aroma, erfrischend anders.

Lagerung & Haltbarkeit:
Pasteurisiert
1 Jahr haltbar ab Produktion
Geöffnet und gekühlt innerhalb 7 Tagen geniessbar

Verpackungseinheiten:
Flasche à 330ml | Harasse à 24 Stk. oder Karton à 24 Stk.

Zutaten Nährwerte Zum Shop

Rooibos-Hibiskus-Eistee

Erfrischender Eistee mit Zimtnote

Unser beliebter Eistee mit natürlichem Rooibos-Hibiskus- Aroma ist übrigens auch heiss ein Hit!

Lagerung & Haltbarkeit:
Pasteurisiert
1 Jahr haltbar ab Produktion
Geöffnet und gekühlt innerhalb 7 Tagen geniessbar

Verpackungseinheiten:
Flasche à 330ml | Harasse à 24 Stk. oder Karton à 24 Stk.

Zutaten Nährwerte Zum Shop

Karamelltäfeli

Feine Karamelltäfeli, als Alternative zu Niidletäfeli

Verwendung

Als süsser Snack oder zum Kaffee.

Lagerung und Haltbarkeit

Kühl und trocken lagern, ewig Haltbar :D

Verpackungseinheiten:

Retail Packungen à 130g / Gastronomie 1kg

Zutaten Nährwerte Zum Shop

Karamell- aufstrich

Eine Alternative zu Dulce de leche

Unsere Vegane Interpretation dieser beliebten Spezialität aus Südamerika. Crèmig-zart und mit einer feinen Note von Caramel versüsst sie jedes Frühstück. Auch beim Backen als Füllung von Torten, für Puddings oder als Topping fürs Dessert hervorragend geeignet.

Lagerung und Haltbarkeit

Kühl und trocken lagern

Geöffnet im Kühlschrank lagern und innerhalb von 14 Tagen geniessen.

Verpackungseinheiten

Retail, Glas à 200ml / Gastronomie 1 KG

Zutaten Nährwerte Zum Shop

Verkauf

Unsere Produkte findest du sowohl online, im Regal wie auch in der Gastronomie.

Unser Angebot wird laufend erweitert und kann je nach Verkaufsort variieren. Um eine gewisse Exklusivität zu garantieren, sind beispielsweise im Detailhandel nicht die selben Produkte erhältlich, wie in der Gastronomie.

Falls du in deinem Restaurant oder Laden gerne unsere Produkte anbieten möchtest, nimmst du am besten gleich direkt mit uns Kontakt auf:

produkte@outlawzfood.ch

ONLINE

IM REGAL

Lola – Lorraine Laden

Hello Vegan Zürich

Rüedu

Loeb Lebensmittel

GASTRO LIEFERANTEN

Etter & Berno

Eggenschwiler

Vegilife

Bierexpress Bern

Greiner Getränke

Intercomestibles

Engel Getränke

Nährwerte pro 100 g
KJ / Kcal			95 / 22
fett			<0.1
Kohlenhydrate			4.8
Proteine			0.5
salz			0.01

Nährwerte pro 100 g
Energie			141.35 Kcal / 594.62 KJ
Proteine			7.99 g
Kohlenhydrate			17.87 g
Fett			3.58 g
Salz			10.52 g

Nährwerte pro 100 g
Energie			62.24 Kcal / 382 KJ
Proteine			1.25 g
Kohlenhydrate			4.43 g
Fett			7.41 g
Salz			1.77 g

Nährwerte pro 100 g
Energie			202.29 Kcal / 841.20 KJ
Proteine			6.86 g
Kohlenhydrate			7.2 g
Fett			16.45 g
Salz			1.39 g

Nährwerte pro 100 g
KJ / Kcal			112 / 26
Fett			<0.1
Kohlenhydrate			5.4
Proteine			0.5
Salz			0.02

Nährwerte pro 100 g
Energie			2575 KJ / 616 Kcal
Fett			33.1 g
Kohlenhydrate			69.4 g
Proteine			2.1 g
Salz			0.1 g

Nährwerte pro 100 g
Energie			864 KJ / 209 Kcal
Proteine			1.8 g
Kohlenhydrate			26.1 g
Fett			10.7 g
Salz			<0.1 g