OUTLAWZ FOOD GMBH

Schärerstrasse 23

3014 Bern


info@outlawzfood.ch

Produkte
Wir haben unsere eigenen veganen Produkte ...

Von der BBQ Sauce, übers vegane Cordon Bleu bis hin zu den veganen Niidletäfeli haben wir ein vielfältiges Sortiment, welches laufend weiterentwickelt wird.


Wir produzieren unsere Produkte für den Detailhandel sowie auch für die Gastronomie. Für Anfragen melde dich auf produkte@outlawzfood.ch.

Seitöner
Würzig marinierte Seitanstreifen aus Gemüse und Gewürzen

Mariniert und geschnitten als Fleischersatz für Dürüm, Kebab, Geschnetzeltes, Fondue-Chinoise und vieles mehr!


Seitan ist ein wichtiger Bestandteil der traditionellen

Japanischen Tempura-Küche. Der Teig aus Weizenmehl und Wasser erhält durch die spezielle Verarbeitung seine angenehm luftige Konsistenz. Wir haben das Rezept mit Kartoffeln und viel gesundem Gemüse ergänzt, zusammen mit der würzigen Marinade ist er für uns daher mehr als nur ein Fleischersatz.


Zubereitung:

Bratpfanne, Mikrowelle. Auch kalt als Aufschnitt geeignet.


Lagerung & Haltbarkeit:

Gekühlt lagern bei 3-5°C

Geöffnet innerhalb 3 Tagen geniessen


Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 180 | Gastronomie 1,25kg

Seitan Wings BBQ
Boneless Wings mit BBQ Sauce

Knusprige Boneless Wings mit einem fluffigen Kern, würzig mariniert. Zusammen mit unserer kräftigen BBQ-Sauce ergeben sie den perfekten Snack, eine herrliche Vorspeise oder einen schnell zubereiteten Hauptgang.


Seitan ist ein wichtiger Bestandteil der traditionellen

Japanischen Tempura-Küche. Der Teig aus Weizenmehl und Wasser erhält durch die spezielle Verarbeitung seine angenehm luftige Konsistenz. Wir haben das Rezept mit Kartoffeln und viel gesundem Gemüse ergänzt, zusammen mit der würzigen Marinade ist er für uns daher mehr als nur ein Fleischersatz.


Zubereitung:
Bratpfanne, Backofen, Mikrowelle, Fritteuse


Lagerung & Haltbarkeit:
Gekühlt lagern bei 3-5°C
Geöffnet innerhalb 3 Tagen geniessen


Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 230g + 50g Sauce | Gastronomie 1,25kg (Sauce separat)

Fake-On
Der vegane Speckersatz

Unser Fake-On auf Basis von weissen und roten Bohnen ist ein würdiger Ersatz für den Frühstücksspeck. Ob zu einem Raclette (vegan ;) ), zum Rührei (Scrambled Tofu) oder für eine Carbonara.


Zubereitung:

In der Bratpfanne mit etwas Öl anbraten. Als Speckersatz vielseitig einsetzbar!


Lagerung und Haltbarkeit:

Gekühlt Lagern bei 3-5 Grad.

Geöffnet innerhalb von 3 Tagen konsumieren.


Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 150g | Gastronomie 1kg

Vossarella Fingers
Panierte Stäbchen auf Kokosbasis

Ob in einem American Diner oder deiner Lieblingsbar, Mozzarella Fingers an Preiselbeersauce ist ein beliebter Klassiker unter den Apero-Snacks. Wir haben eine Alternative geschaffen.

Doppelt paniert, damit die vegane Alternative zu Käse garantiert nicht ausläuft und sie schön knusprig werden!


Zubereitung:

In einer Bratpfanne mit Öl, in der Fritteuse oder im Backofen


Lagerung und Haltbarkeit:

Gefroren bei -18 bis -20 Grad Lagern.

Geöffnet innerhalb 3 Tagen verbrauchen.


Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 230g + 50g Sauce | Gastronomie 2kg (Sauce seperat)

Vordon Bleu
Das vegane Cordon Bleu

Eine Kombination aus mehreren Outlawz Produkten:

Vegane Alternative zu Käse umhüllt von zwei feinen Schnitzeln aus Seitan, dazwischen eine Scheibe Fake-On. Cordon Bleu geht auch vegan!


Die meisten geniessen das Vordon Bleu klassisch mit Zitronensaft und Ketchup.


Zubereitung:

In etwas Öl auf niedriger Stufe goldig Braun anbraten, im Ofen bei 180 Grad backen oder in der Fritteuse frittieren.


Haltbarkeit und Lagerung:

Gefroren bei -18 bis -20 Grad lagern.

Geöffnet innerhalb von 3 Tagen konsumieren.


Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 230g | Gastronomie 2kg

Mac'n'Cheeze Patties
Panierte Maccaroni-Cheeze-Taler

Maccaroni & Vegane Alternative zu Käse umhüllt von einer knusprigen Panade: American Vegan Style! Als Burger-Patty oder auch einfach so ...


Zubereitung
Bratpfanne, Backofen, Fritteuse

Lagerung & Haltbarkeit:

Gekühlt lagern bei 3-5°C


Lagerung und Haltbarkeit

Gekühlt Lagern bei 3-5 Grad.

Geöffnet innerhalb von 3 Tagen konsumieren.


Verpackungseinheiten

Retail: Packung à 280 | Einheiten à 2 Stk.

Gastro: Packung à 2Kg  (TK)


BBQ-Sauce
BBQ Sauce mit Kakaonote

BBQ Sauce, Outlawz Food, 200ml

Kräftige, rauchige Barbecue Sauce mit feiner Kakaonote.

Der Klassiker, der niemals fehlen darf!


Passt zu:

Grillfest, Seitan Wings, Burger, Wraps


Lagerung und Haltbarkeit:

Kühl und trocken lagern.

Geöffnet im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7 Tagen geniessen.


Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 200ml | Gastronomie 1l

Buffalo Sauce
Mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Essig

Gehört zu jedem Grillfest und verleiht dem Grillgut die nötige Würze!


Passt zu:

Grillfest, Seitan Wings, Burger, Wraps, Gemüse


Lagerung und Haltbarkeit:

Kühl und trocken lagern.

Geöffnet im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7 Tagen geniessen.


Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 200ml | Gastronomie 1l
Cream Sauce
Crèmiger Dip mit frischen Kräutern

Milde, crèmige Dipsauce mit frischen Kräutern. Ideal zum Frühstück aber auch zum Grillfest!


Passt zu:

Grillfest, Seitan Wings, Burger, Wraps, Sandwiches, Salat, Brot


Lagerung und Haltbarkeit:

Gekühlt lagern bei 2-5 Grad

Geöffnet im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7 Tagen geniessen.


Verpackungseinheiten:

Retail, Packung à 200ml | Gastronomie 1l
Wasabi Ingwer Mayo
Würzige Alternative zu Mayo, ohne Ei

Die feine Mayo Alternative mit einem Hauch Wasabi und einer Ingwertnote. Gibt jedem Sandwich den richtigen Kick!


Passt zu:

Gegrilltem, Sandwiches, Frühstück, Burger, Falafel, Kartoffeln


Lagerung und Haltbarkeit:

Gekühlt lagern bei 2-5 Grad.

Geöffnet innerhalb von 7 Tagen geniessen.


Verpackungseinheiten:

Retail, Glas à 200ml / Gastronomie Flasche à 1l

Chili Lime Mayo
Würzige Alternative zu Mayo, ohne Ei

Mit ein wenig Chili und einer frischen Limetten Note, die Mayo Alternative schlechthin!


Passt zu:

Gegrilltem, Sandwiches, Frühstück, Burger, Falafel, Kartoffeln und vielem mehr


Lagerung und Haltbarkeit:

Gekühlt lagern bei 2-5 Grad.

Geöffnet innerhalb von 7 Tagen geniessen.


Verpackungseinheiten:

Retail, Glas à 200ml / Gastronomie Flasche à 1l
Matcha-Ingwer-Eistee
Erfrischender Eistee mit erweckendem Kick!

Eistee mit natürlichem Matcha-Ingwer-Aroma, erfrischend anders.


Lagerung & Haltbarkeit:
Pasteurisiert
1 Jahr haltbar ab Produktion
Geöffnet und gekühlt innerhalb 7 Tagen geniessbar


Verpackungseinheiten:
Flasche à 330ml | Harasse à 24 Stk. oder Karton à 24 Stk.

Rooibos-Hibiskus-Eistee
Erfrischender Eistee mit Zimtnote

Unser beliebter Eistee mit natürlichem Rooibos-Hibiskus- Aroma ist übrigens auch heiss ein Hit!



Lagerung & Haltbarkeit:
Pasteurisiert
1 Jahr haltbar ab Produktion
Geöffnet und gekühlt innerhalb 7 Tagen geniessbar


Verpackungseinheiten:
Flasche à 330ml | Harasse à 24 Stk. oder Karton à 24 Stk.

Karameltäfeli
Feine Karamelltäfeli, als Alternative zu Niidletäfeli

Verwendung

Als süsser Snack oder zum Kaffee.


Lagerung und Haltbarkeit

Kühl und trocken lagern, ewig Haltbar :D


Verpackungseinheiten:

Retail Packungen à 130g / Gastronomie 1kg

Karamell- aufstrich
Eine Alternative zu Dulce de leche

Unsere Vegane Interpretation dieser beliebten Spezialität aus Südamerika. Crèmig-zart und mit einer feinen Note von Caramel versüsst sie jedes Frühstück. Auch beim Backen als Füllung von Torten, für Puddings oder als Topping fürs Dessert hervorragend geeignet.


Lagerung und Haltbarkeit

Kühl und trocken lagern

Geöffnet im Kühlschrank lagern und innerhalb von 14 Tagen geniessen.


Verpackungseinheiten

Retail, Glas à 200ml / Gastronomie 1 KG

Verkauf
Unsere Produkte findest du sowohl online, im Regal wie auch in der Gastronomie.
Unser Angebot wird laufend erweitert und kann je nach Verkaufsort variieren. Um eine gewisse Exklusivität zu garantieren, sind beispielsweise im Detailhandel nicht die selben Produkte erhältlich, wie in der Gastronomie.


Falls du in deinem Restaurant oder Laden gerne unsere Produkte anbieten möchtest, nimmst du am besten gleich direkt mit uns Kontakt auf:


produkte@outlawzfood.ch

ONLINE

foodathome.ch

lolavegan.ch

mrvegan.ch

hellovegan.ch

coop.ch


IM REGAL

Coop

Lola – Lorraine Laden

Hello Vegan Zürich


GASTRO LIEFERANTEN

Etter & Berno

Eggenschwiler

Vegilife

Bierexpress Bern

Greiner Getränke